清水食品では商品や生産技術に関する様々な研究や実験を推進し、新製品の開発力を大幅に強化すべく、「清水食品（株）商品企画・開発部」があります。「缶詰、レトルトパウチ、プラスチック容器等、各分野で新製品の開発をさらに進める」そして、「殺菌のシミュレーションなど、基礎分野から応用分野まで幅広い研究開発の効率化をはかる」ために、試作室、官能検査室、パイロットプラント室や微生物検査室などの先端設備を備え、新たな展開をはかるべく稼働を開始しています。明日にそして未来に向けて着実に成長する清水食品の中枢機能としてこれからの活躍が業界の注目を集めています。