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特集 / 夏の旬レシピ

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いわしの梅みぞれ和え
材料 (2人分)
- うまい!いわし醤油煮 1缶(150g)
- 大根 150g
- 梅肉 小さじ1
- うまい!鰯醤油煮をいわしと缶汁に分けておく。
- 缶汁に梅肉を混ぜ合わせる。
- 大根の皮をむき、おろし器でおろし、軽く絞り2に入れる。
- いわしを3と混ぜ合わせ、完成!
梅と大根おろしでさっぱりと召し上がれる簡単レシピです。