Recipe
クイックレシピ
いちごみるくかん
材料 （2、3個分）
- 粉末かんてん 1本(2g)
- 水 100ml
- 牛乳 150ml
- 砂糖 20g
- イチゴジャム 小さじ2
- 鍋に水と粉末かんてんを入れ2～3分間沸騰させ煮溶す。
- 砂糖を加えて溶かしたら火を止め、人肌に温めた牛乳を加えて混ぜ、半量を容器に流し入れる。
- 残りの半量のかんてん液にジャムを加え煮溶かし、2層になるように容器に流し入れ、冷やして固める。
ピンクと白の配色が美しい見た目もおいしく楽しめる一品です。
ブルーベリージャムなどでもアレンジができます。