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コーンスープでお手軽1品♪サーモンのチーズ焼き

クイックレシピ

コーンスープでお手軽1品♪サーモンのチーズ焼き

レトルトスープで作る

調理時間:15分

【人気料理家レシピ】by 長谷美穂さん
鮭とコーンスープがすごく合う♪
わざわざクリームソースを作らなくても簡単にできるのも嬉しい一品です。

材料 (2人分)

  1. ブロッコリーは水で洗い、小房に分けて耐熱容器に入れる。水大さじ2(分量外)を回し入れて、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。
  2. 耐熱容器にサーモン(ブロック)、しめじ、ブロッコリーを並べ、Daily Soup 粒入りコーンスープ、ピザ用チーズ、パン粉をのせる。
  3. 200℃のオーブンで焼き目が付くまで8~10分ほど焼く。

・サーモン(ブロック)は鮭の切り身2切れでも代用できます。ツナやウインナーなどに変えても◎
・サーモン(ブロック)だと骨が気にならないのでお子様でも食べやすいです!
・オーブンに入れる際、アルミホイルで軽く蓋をすると焦げにくいです。