Recipe
特集 / 鈴木学園その他レシピ
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きのことくるみのカナッペ
材料 （3人分）
- 食塩無添加マッシュルーム まるごとスライス 1缶（125g）
- しめじ 100g
- くるみ 8粒
- ニンニクチューブ 5cm程度
- バター 10g程度
- 粉チーズ 少々
- 乾燥パセリ 少々
- 塩胡椒 少々
- バケット 6切れ（1人2切れ）
- しめじの房をとって半分にカット、くるみを3等分にカット、食塩無添加マッシュルーム まるごとスライスの水をきる。
- フライパンにバターを溶かし、しめじ、マッシュルームを炒める。火が通ったらくるみを加えてさっと炒め、塩胡椒、ニンニクチューブで味付けする。
- バケットの表面に焼き色が付くまで焼く。
- バケットに➁をのせて、乾燥パセリ、粉チーズを散らす。
【レシピ開発】鈴木学園
マッシュルーム缶を使うことでオシャレな料理も簡単に美味しくできます。