Recipe
特集 / 鈴木学園さば缶レシピ
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サバのニンニクラー油トマト
材料 (1人分)
- サバ・ガリバタ® ガーリックバター味 1/4缶
- トマトペースト 大さじ1
- アーモンド 2つ
- ごま油 小さじ1
- ニンニク 1片
- 唐辛子 半分
- ラー油 小さじ1/2
- ニンニクを細かく切る。唐辛子を輪切りにして、アーモンドは砕いておく。
- フライパンにごま油を引き、ニンニクと唐辛子を炒める。
- サバ・ガリバタ® ガーリックバター味を身と汁で分け、身をフォークでほぐす。
- フライパンに3の身を先に入れて、少し炒めてから汁を入れる。
- 4にトマトペーストとアーモンドを入れ、混ぜる。
- 全体がよく混ざったら、ラー油を入れ、さらに混ぜて完成。
【レシピ開発】鈴木学園
ニンニクと濃厚なトマトペースト、唐辛子のピリッとした辛味にアーモンドを加えることにより、食感を楽しめご飯に合います。また、パスタなどにも合わせることができます。