Recipe
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パーティーレシピ
キャロットラペ
材料 （2～3人分）
- にんじん 1本（150g）
- 塩 1つまみ
- レモン香る オニオンレリッシュ 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- にんじんの皮をむき、スライサーで細切りにする。次に塩を加えて揉みこみ、5分ほど置く。にんじんがしっとりしたら水気を絞る。
- ボウルにレモン香る オニオンレリッシュとオリーブオイルを入れ、しっかり乳化させるように混ぜる。1のにんじんを加えて混ぜる。
作り置きおかずやお弁当に便利！レモン香る オニオンレリッシュを使った簡単キャロットラペです。お好みでナッツ類やドライフルーツなどを和えると栄養価とおいしさがアップします。