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特集 / 鈴木学園その他レシピ

レモン香るさっぱりポキ丼

クイックレシピ

レモン香るさっぱりポキ丼

ピクルスで作る

調理時間:5分

ハワイメニューであるポキ丼の甘いタレにレモン香るオニオンレリッシュを合わせた爽やかで力が湧いてくるメニューです!

材料 (1人前)

  • サーモンの切り身 80g
  • アボカド(冷凍も可) 1/4個
  • レモン香る オニオンレリッシュ 大さじ1【A】
  • 醤油 大さじ1【A】
  • ごま油 小さじ1【A】
  • 砂糖 小さじ1【A】
  • 卵黄 1個
  • ご飯 180g
  1. サーモンとアボカドは角切りにする。
  2. 【A】を混ぜ合わせ、1と和える。
  3. 器にごはんを盛り、その上に2と卵黄を乗せる。

レモン香るオニオンレリッシュを入れると爽やかな味付けになるだけでなく、たまねぎのシャキシャキ食感も味わえます!