Recipe
特集 / 鈴木学園その他レシピ
クイックレシピ
肉なし坦々風うどん
材料 （3人前）
- アレンジいろいろツナ ごはんにのせて食べる やみつき焼肉丼用ツナ ※東海地域限定品 1袋
- いわし油漬 ピリ辛ガーリック風味 1缶
- ねぎ 1/2本
- うどん 3玉
- 糸唐辛子 適量
- ラー油 小さじ3
- ねぎは白髪ねぎにしておく。イワシ油漬けは身と油に分け、油はタレ用に取っておく。イワシ油漬の身と「アレンジいろいろツナ」をフードプロセッサーにかける。
- 鍋にお湯を沸かし、うどんを茹でる。
- 茹で上がったうどんを水で締めてお皿に盛る。その上に1のいわし油漬の身と「アレンジいろいろツナ」を盛る。さらに1で分けたいわし油漬の油、ラー油をかける。最後に白髪ねぎ、糸唐辛子を盛り付ける。
お肉を使わないので罪悪感なく満腹になれるうどん料理です！