Recipe
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さば缶ジェノベーゼ風ポテサラ
材料 （2人前）
- サバ・バジル ジェノベーゼ風 1缶
- じゃがいも 2個（300g）
- コーン（冷凍or缶） 50g
- 【A】マヨネーズ 大さじ2
- 【A】塩 小さじ1/4
- 粗挽き黒こしょう 適量
- じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、耐熱容器にいれる。ふんわりとラップをかけ、600wの電子レンジで6～7分加熱する。
- フォークやマッシャーなどでじゃがいもを潰し、【A】を加えて和える。
- コーンとサバ・バジル缶をオイルごと加えてさらに混ぜ、器に盛る。仕上げに黒こしょうをかける。
いつものポテトサラダを少しアレンジ！サバ・バジル缶を使ったバジル香るポテトサラダです。